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안녕하세요 파토리입니다🌿
나혼자산다 전현무편을 보는데 두부찜이 나오더라고요
간단하게 뚝닥뚝닥 손쉽게 만들더라고요
그래서 저도 한번 도전해봤습니다
마침 집에 재료가 비슷하게 있었든요
그래서 아침에 바로 해먹어봤답니다
재료
두부
파
참기름
쯔유
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저는 한모까지는 못먹을 것 같아서
반모로 도전했습니다
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전현무님은 전자레인지로 삶으셨지만,
저는 물에 5분정도 삶았습니다
전자레인지로는 3~5분정도 삶으시면 됩니다!
사실 두부는 그냥 먹어도 되는 식품이라
따뜻하게 데워주기만 하면 되는 것 같아요
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두부를 삶는동안 소스를 만들어주는데요
아주 간단합니다
쯔유 2스푼과
참기름 또는 들기름 2스푼을
섞어주면 끝인데요
저는 기름류를 별로 선호하지 않는 편이라
참기름은 1스푼으로 줄이고 쯔유를 조금 더 넣어줬어요
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두부에 소스를 부어주고
파를 올려주면 끝입니다!
굉장히 간단하죠?
정확하게 말하면 그냥 쯔유맛이긴하지만,
간단해서 뭘 해먹기 귀찮을때 괜찮은 음식입니다
전현무님처럼 양배추를 올리면 더 맛있을 것 같았어요
그래도 대파만으로도 아삭아삭해서 맛있었습니다
쯔유랑 파가 괜찮은 조합이다보니
확실히 파를 많이 올리는게 맛있는 것 같습니다
간단하게 힘들이지않고 할 수있는 방법이 많아서
전현무님도 꾸준하게 식단하시는 것 같아요
한편으로는 대단하다고 생각되는데요
매일은 아니더라도 가볍게 한끼 해주면
몸도 더 건강해지는 것 같아서 좋더라고요
저는 가끔 귀찮을때 또 해먹을 것 같습니다
한번 만들어보세요!
생각보다 괜찮답니다
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