하동재첩1 2024 제8회 하동 섬진강문화 재첩축제 하동섬진강문화재첩축제는 섬진강의 문화,하동재첩, 축제를 결합한 축제로 2015년부터 매년 7~8월경하동 송림공원과 섬진강변에서개최하는 여름 축제입니다 재첩은 1급수에서만 서식하는 조개인데요 아직까지도 인공 양식 기술이 발달하지 않아 더 귀하게 여겨지는 식재료입니다 다 자란 것의 크기가 기껏해야 껍데기 길이가 2㎝ 내외인 초소형 조개라 볼품없다 생각되지만,단백질 함량이 100g 당 무려 9g 정도로 고단백 식품입니다 특히 피로회복과 숙취해소에 효능이 좋아은근히 매니아층이 두텁습니다 이런 재첩의 매력을 가득 머금고 있는 하동섬진강재첩축제 한번 들러보시는 건 어떠실까요?제8회 하동 섬진강 문화 재첩 축제 정보 ㅣ축제기간ㅣ2024.6.14(금)~6.16(일) / 3일간 ㅣ장소ㅣ하동송림공원 / 섬진강 일원(경상남.. 2024. 6. 10. 이전 1 다음 반응형
