안녕하세요 파도입니다🌿
오늘은 일본 라면 후기를 써볼건데요
워낙 유명한 라면이라서 다들 보면 딱 아실거에요
일본 여행 필수품으로 소개되는 닛신 돈베이 키즈네 우동입니다
커다란 유부가 들어있는 것으로 유명한 컵라면인데요
그럼 바로 소개해드리겠습니다
닛신 돈베이 키츠네 유부우동 컵라면은 두 가지 종류가 있는데요
옆면에 W가 써있는 것은 오사카식이고 E가 적혀진 것은 도쿄식이라고 합니다
지역마다 구매 가능한 종류가 달라서 보고 구매하시면 될 것 같아요
저는 훗카이도에서 구매했더니 훗카이도 한정판이라고 적혀있더라고요
찾아보니 오사카(W)는 청장 간장과 다시마의 맛
도쿄(E)는 진간장과 가다랑어의 맛
훗카이도(H)는 쯔유와 훗카이도산 갈조류 다시마 맛
이렇게 차이점이 있다고 합니다
사실 다른 버전 먹어본 적이 없어서 직접적으로 뭐가 다른지는 모르겠지만,
한정판이라고 써있어서 뭔가 더 특별한 것을 먹는 느낌이네요
컵라면은 면과 커다란 유부, 작은 어묵 건더기, 스프로 구성되어 있어요
훗카이도 한정에는 다른 버전들과 달리 시치미가 따로 들어있지 않아요
* 재료의 맛을 차분히 느껴달라는 의미에서 안넣었다고 하네요
스프에서 멸치향이 강하게 났습니다
우동느낌의 컵라면이라서 그런 것 같아요
안쪽 선까지 물을 부어주고 5분을 기다리면 완성됩니다
맨 위에 있는 유부가 잘 익을까 의심했었는데 열어보니 통통하게 잘 부풀었더라고요
부드럽게 잘 익었습니다
면은 흔히 아는 우동면이 아니라 납작하고 두꺼운 면이었습니다
일반 컵라면 면보다도 굵은 것이 특징이에요
그런데 컵라면이라고 싶을 정도로 부들부들하더라고요
칼국수면보다 엄청 부드러운 면이어서 후루룩 넘어갑니다
유부는 간이 잘 되어있어서 달달해요
국물이 가스오부시 육수 베이스로 조금 짭짤한 편인데 그 국물을 잘 빨아들였더라고요
제가 원래 유부를 좋아해서 그런지 마음에 쏙 들었습니다
면과 함께 먹으면 조화가 정말 좋아요
유뷰가 킥인 컵라면입니다
왜 한국인의 취향에 가장 잘 맞는 것인지 알 것 같아요
한국 컵라면과는 다른 매력이 좋더라고요
비슷한 컵라면으로는 튀김우동이 있을 것 같은데요
닛신 돈베이 키츠네 우동이 조금 더 단편이에요
일본에서 실패하지 않을 컵라면을 찾으신다면 닛신 돈베이 키츠네 유부우동을 추천드립니다
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