짬뽕의 도시라 불리는 군산!
군산의 짬뽕은 언제부터 시작되었을까요?
군산 짬뽕의 시작은 1899년 군산항 개항 이전으로 돌아가 봐야 하는데요
그때 당시 중국인 화교들이 군산에서 먹고살기 위해 중국집을 열었다고 합니다
이들은 짬뽕의 원조라 할 수 있는 '초마면'을 만들어 팔기 시작했고
고춧가루를 넣기 시작하면서 '짬뽕'이라 불렀습니다
중국음식점 간의 경쟁은 치열했고,
항구의 도시인만큼 해산물이 식자재로 활용되었습니다
거기에 전라도 손맛이 더해져
지금의 '군산 짬뽕'이 완성되었다고 합니다
100여년 넘게 이어져 온 군산짬뽕은
이제 군산의 대표 음식으로 자리 잡게 되었는데요
이런 역사 깊은 짬뽕을 더 맛있게 즐길 수 있게 하는
군산짬뽕페스티벌 한번 방문해보시는건 어떨까요?
2024 짬뽕페스티벌 정보
ㅣ축제기간ㅣ
2024.11.1(금)~2(토) / 2일간
ㅣ축제장소ㅣ
군산시 장미동 일대 짬뽕특화거리
(전북특별자치도 군산시 장미1길 41)
ㅣ입장료ㅣ
무료
ㅣ문의ㅣ
군산시청/(주)한국레저마케팅
063-454-3413
페스티벌 일정
공연 프로그램
개막식
일시ㅣ11.1(금) 18:00
장소ㅣ주무대
[ 축하공연 라인업 ]
장현철
유승번
백봉기
이정석
이규석
전원석
폐막식
일시ㅣ11.2(토) 17:00
장소ㅣ주무대
[ 축하공연 라인업 ]
철희
박나윤
특별 프로그램
세계 짬뽕요리
11.1(금) 14:00
일본/필리핀/베트남/캄보디아
11.1(금) 16:30
베트남/태국/일본
11.2(토) 14:00
베트남/태국/일본
11.2(토) 16:00
베트남/태국/일본
이벤트
11월 1일은 짬뽕데이
일시ㅣ11.1(금) 11:00
장소ㅣ행사장 무대 앞
내용ㅣ선착순 500명에게 짬뽕 50% 할인권(5천원 상당) 지급
짬뽕 어디까지 가봤니?
장소ㅣ축제장 내 종합안내소
3만원 이상 구매 영수증을 제시하면 3천원 쿠폰을 증정합니다
상설 프로그램
⊙ 짬뽕대표 맛집부스
⊙ 어린이체험부스
면 만들기 체험
솜사탕 만들기
삐에로 풍선아트
페이스페인팅
⊙짬뽕푸드마켓
⊙짬뽕(컵)라면 판매관
⊙영수증이벤트
⊙세계의상체험
* 운영시간 : 11시~17시
⊙야간포토존
⊙소원홍등 만들기
짬뽕 페스티벌 부스참여 업체
① 짬뽕명가 새만금북로 362
② 코코반점 칠성로 194
③ 수송반점 동메3길 23
④ 보배반점 번영로 91
+ 계속해서 추가될 예정입니다
세계의 짬뽕을 맛보고 싶으시다면
군산짬뽕페스티벌에 방문해 보세요
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